橄榄菜炒豌豆
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烟锁轻尘墙西_
这道橄榄菜炒豌豆是非常下饭的一道菜。今天家里有豌豆就想着做这道菜了，没有肉末所以是纯豌豆炒橄榄菜，味道一点都不赖。这道菜没放肉末，非常适合素食主义者。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
400g
红辣椒
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
橄榄菜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 食材：豌豆洗净沥干水 -
2. 食材：红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜
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3. 锅内放入足量的开水，并加少许的盐
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4. 下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干
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5. 锅内放入少许油加热
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6. 下豌豆和红辣椒翻炒，并加少许盐、糖、生抽调味
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7. 下橄榄菜一块翻炒均匀
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8. 加入蒜末一块翻炒
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9. 翻炒2分钟就可以出锅了
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10. 起锅装盘
小贴士
橄榄菜很咸的，所以要少放盐。