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黑白菜
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晁盖distinguish
黑白菜是小朵导师的一道菜,黑白分明,营养丰富,今曰试一下,真是色香味俱全,大家一起做做吧。
时间: 10-30分钟
食材
干木耳
40g
白菜叶
4片
花生油
1汤匙
精盐
半汤匙
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 白菜叶洗净切好
  • 2. 干木耳泡发,洗净择成小块
  • 3. 锅烧热放花生油,再放入白菜炒出水
  • 4. 放入黑木耳炒
  • 5. 依次放入盐,醋接着炒,再放入胡椒粉炒几下
小贴士
少量醋,大火快炒
洗木耳时加入少许盐在水中清洗,再冲洗几次即可
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