冰糖雪梨
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清風挽離人初真
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
食材
雪梨
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将雪梨洗干净。
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3. 切掉上部四分之一。
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4. 用勺子挖掉梨胡。
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5. 将适量的冰糖放入梨中。
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6. 再把切掉的部分盖上，并用牙签固定。
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7. 放入锅中隔水蒸1小时。
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8. 蒸好后，凉温。
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9. 享用吧。
小贴士
冰糖用量依据个人喜好增减。