红烧甲鱼
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virtual雨欣
甲鱼有好多种做法，可清蒸，可清炒，今天我做了红烧的，也特别的美味。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
甲鱼
1只
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 甲鱼洗净 -
2. 切块
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3. 热油锅，葱姜煸炒出香味，倒入甲鱼
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4. 加料酒，老抽，糖，水
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5. 大火煮开转中火煮15分钟左右收汁
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6. 出锅
小贴士
因为甲鱼外面有一层薄翼，要用开水烫，才能洗净