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红烧甲鱼
2.9万热度
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virtual雨欣
甲鱼有好多种做法,可清蒸,可清炒,今天我做了红烧的,也特别的美味。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
甲鱼
1只
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 甲鱼洗净
  • 2. 切块
  • 3. 热油锅,葱姜煸炒出香味,倒入甲鱼
  • 4. 加料酒,老抽,糖,水
  • 5. 大火煮开转中火煮15分钟左右收汁
  • 6. 出锅
小贴士
因为甲鱼外面有一层薄翼,要用开水烫,才能洗净
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