醋焖小鱼
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国儿童不遗
早上妈妈去菜市场买了小鱼，特别新鲜，这种小鱼很便宜才三块钱一斤，饭店里也有卖，只是饭店里不如家里做的干净，妈妈的牙口不好，吃不了这种鱼，可是为了我们还是买来做了，妈妈，谢谢你！让我们吃到这样的美味！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 小鱼要清洗干净去掉腹部杂质 -
2. 锅里放适量油
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3. 放一条小鱼进去，开始冒泡就可以了
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4. 把鱼放进锅里
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5. 中火慢慢炸
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6. 炸到鱼发干
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7. 捞出来
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8. 小鱼分次炸好捞出备用
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9. 再把有放进锅里
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10. 倒上醋
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11. 翻动几下
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12. 马上盖盖
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13. 焖两三分钟即可
小贴士
加醋之后马上盖盖焖一会儿，出来醋味就可以了