椒盐濑尿虾
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投汉合攘烧
上个月回妈家去海边玩吃海鲜了,其中有濑尿虾,以前不太会吃所以不怎么喜欢吃,但这次有人教我们怎么吃法,觉得还不错,我就跟老公说下次我回家了也学做他吃,学做了第一次感觉味道还不错,今天俩个休息老公说又想吃。这是第二次做的。
时间: 10-30分钟
食材
濑尿虾
500g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
姜末
适量
蒜容
适量
香芹
一棵
红辣椒
一条
青椒
一条
步骤
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1. 买回来的濑尿虾把那些毛毛的脚去掉
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2. 清洗干净放干水
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3. 加入酒和生粉腌至10分钟
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4. 把所有配料切好
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5. 起油锅,放油比平时炒菜多一半,把它炸酥脆
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6. 装起备用
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7. 把多的油倒出,将配料先炒一下
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8. 倒入濑尿虾
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9. 加椒盐炒均
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10. 成品
小贴士
濑尿虾一定要放够的椒盐,这样里才入味
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