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卤豆干
1.4万热度
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思绎
昨晚卤了点豆干作为早餐的菜吃
食材
豆干
500g
桂皮
适量
干辣椒
适量
红枣
适量
白果
适量
橙皮
适量
八角
适量
茴香
适量
香叶
适量
山药干
适量
生姜
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 豆干泡水
  • 2. 所有的作料除了生姜包入布中
  • 3. 扎紧
  • 4. 锅里加入水酱油盐和作料包
  • 5. 豆干泡好水切两半
  • 6. 水开后放入辣椒油
  • 7. 然后放入豆干
  • 8. 煮开
  • 9. 关火焖一个小时再次煮开后即可
  • 10. 卤豆干就好了
小贴士
有卤水的卤菜更快更好吃
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