盐水毛豆
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参差handout
毛豆在市场上刚下来，我就买了来加盐水给爸煮了吃了，因为我知道他最爱这口，但又舍不得买这样的反季节的蔬菜。呵呵，我是爸的贴心小棉袄哦!
食材
毛豆
500g
花椒
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 毛豆洗净，切去两头，便于入味 -
2. 毛豆放入装好清水的锅里
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3. 加入盐、花椒、辣椒、姜，开火
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4. 大火烧开，小火慢煮20分钟左右，煮好后别掀锅继续闷10多分钟。
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5. 装入盘中即可
小贴士
毛豆切去两头便于入味
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