自制猪肉脯
1.1万热度
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鱼传尺愫畅苟
吃肉可以使人心情愉快,所以喜欢吃肉的感觉,做成这样,更是叫人不得不爱啊!ACA烤仆小智电子式烤箱在使用过程中,温度准确开关简单便于使用的特点。有自动预热,时间到会提示您放入食品烤制。内有微电脑控温,在烤时随时自动调控温度,可以避免食物烤糊。让初学者也能做出美味的食品。
食材
瘦猪肉糜
600g
盐
5g
黑胡椒粉
5g
白糖
20g
蚝油
10g
生抽
10ml
老抽
5ml
料酒
10ml
蜂蜜
适量
步骤
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1. 碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。
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2. 搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上劲。
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3. 放蚝油、生抽、老抽。
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4. 搅拌均匀腌制30分钟。
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5. 烤盘中放入锡纸,把四周弄平。
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6. 拿出锡纸,放上的肉糜,盖上保鲜膜,用擀面棍擀平。
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7. 拿下保鲜膜,放到烤盘中。
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8. 刷上蜂蜜,撒上芝麻。
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9. 放到烤箱中180度烤15分钟。
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10. 拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。再烤15分钟
小贴士
我没有鱼露所以放蚝油。