青椒鸡翅
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兑投俺缴姓
都很多人不喜欢吃白水鸡，但对辣子鸡却情有独钟，我们家就是这样。
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
300g
尖辣椒
5个
八角
适量
老干妈
1勺
干辣椒
3个
酱油
适量
花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
蒜
适量
料酒
适量
白糖
适量
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截 2.青椒切圈 -
2. 将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟
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3. 油烧热,加适量豆瓣，炒香
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4. 倒入鸡翅不停翻炒鸡翅变色，加酱油、白糖
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5. 加入配料翻炒
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6. 待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了
小贴士
配料可以根据自己的喜好加，可以只用两三样就够了