炸鸡翅腿
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ion颤抖
闷南过年总是要烧香,烧香要用这些炸的东西,所以家里几乎能炸的都拿来炸了,这样弄还挺好吃的。外脆里嫩的,不次于KFC的味道。
时间: 10-30分钟
食材
小鸡腿
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香炸粉
适量
步骤
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1. 小鸡腿洗净;
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2. 沥干水份;
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3. 用刀在翅腿上划上花口;
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4. 加入盐,味清调味;
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5. 用手揉均匀;
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6. 再加入香炸粉拌匀后腌制半小时以上;
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7. 锅内放油,烧至七成热时将腌好的翅腿放入锅内炸至表面金黄即可;
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8. 捞出沥油后摆盘食用。
小贴士
1、油炸食品,吃多少做多少;
2、可以加入自己喜欢的口味调味;
3、香炸粉内含少量盐份,加盐时要适量少放一些。
2、可以加入自己喜欢的口味调味;
3、香炸粉内含少量盐份,加盐时要适量少放一些。
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