韭菜炒生蚝
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bachelor-m
一款快手菜，鲜香滑嫩。
时间: 10分钟内
食材
生蚝
6个
韭菜
130克
鸡粉
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
味汁儿
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 韭菜切段
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3. 葱姜蒜备用
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4. 生蚝用工具撬开，取出蚝肉。
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5. 调入淀粉
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6. 生蚝的汁水不要倒掉哦
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7. 油热，放入葱姜蒜花椒粉爆香，放入韭菜
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8. 放入生蚝
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9. 快速翻炒均匀
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10. 调入一丢丢鸡粉（或不加保持原味）勾芡
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11. 调入味汁儿
小贴士
生蚝及汁水入锅后要快速翻炒，断生即可