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韭菜炒千张
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笛号踪峙绽
韭菜 具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、多给家里男银吃吃 哈哈。
小便频数人士应多吃 韭菜。
韭菜炒千张干香开胃,实在是一味价廉物美的 家常好菜

材料:千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量。
时间: 10分钟内
食材
千张
1包
韭菜
100g
瘦肉
50g
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量
  • 2. 韭菜切段,千张切丝,瘦肉切丝用生粉生抽油拌匀。
  • 3. 热油锅放调味的肉丝翻炒,炒熟些,因为千张和韭菜都是快熟的食材。
  • 4. 放千张丝翻炒,放些生抽翻炒让千张充分吸收调味。
  • 5. 放韭菜翻炒至软身,起锅。
小贴士
注:如果锅过干又不想多油,可放适量水翻炒,这样不至于炒出来千张干涩。
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