蒜香蛤蜊
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咨袄竿嫉吕
这道菜是临时起意做的，起先一直在想，味道会不会不如烧得好吃，在油浇上的那一刻，香得类~~
时间: 10分钟内
食材
花蛤蜊
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 买回来的蛤蜊先放在水里泡个一天，放点醋，让蛤蜊把身内的沙排得更干净，之后放在热水里煮熟，捞出 -
2. 之后用开水冲一下，装盘
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3. 放生抽
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4. 放大蒜，葱
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5. 提前在炒锅内把油烧烫，之后浇在蛤蜊上
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6. 出锅喽~
小贴士
烧蛤蜊前，一定要提前泡一天，充分的让蛤蜊把沙吐干净，这样吃起来口感好，不至于会吃到沙子哦~