炒虾酱
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随着春季的到来,身边的绿叶菜也越来越多了,每到这个时候,我就喜欢吃点打包菜,简单快捷还不会损失蔬菜的营养。
这个虾酱经过炒制,无需调味,咸淡适中,非常鲜美,很适合打包,一次可以多炒点,放入冰箱冷藏~~
这个虾酱经过炒制,无需调味,咸淡适中,非常鲜美,很适合打包,一次可以多炒点,放入冰箱冷藏~~
时间: 10分钟内
食材
虾酱
100g
鸡蛋
10个
油
适量
清水
150g
步骤
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1. 原材料。
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2. 鸡蛋打入容器中。
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3. 倒入虾酱。
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4. 加入清水,搅拌均匀。
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5. 锅中加适量的油,倒入蛋液。
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6. 不停地翻炒。
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7. 直至全部凝结。
小贴士
因为要做打包菜,所以无需加葱。
虾酱是咸的,所以不必另外加盐。
为避免摄入过多盐分,个人认为这个比例咸淡适中。
虾酱是咸的,所以不必另外加盐。
为避免摄入过多盐分,个人认为这个比例咸淡适中。
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