洋葱花蛤
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七色花爱恋雨阳
蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
时间: 10分钟内
食材
花蛤
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 姜蒜切末,洋葱切小块
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2. 热锅放油,放姜蒜炒香
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3. 放入洗净的花蛤
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4. 翻炒
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5. 加入洋葱块
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6. 翻炒,加盐糖调味
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7. 全部开口即可
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8. 装盘
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贝类应经吐沙、熟透后食用。
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