清蒸黄腊鱼
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fringe大力水手
产是多人喜爱吃的鱼类,蛋白质高,营养丰富极了。黄腊鱼的肉嫩滑鲜甜,沒有小鱼骨,我们家的两兄妹很喜欢吃哦!亲们……你们也来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
黄腊鱼
1条
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 去鱼鳞,去内脏,洗净,凉干水
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2. 手撕葱丝待用
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3. 装盘,放葱白,上下铺姜片,鱼肚里也要放哦
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4. 水开后放入
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5. 起锅,把烝出来的汤汁倒掉,留一点点就行。铺上手撕葱丝,放适量酱油,最后浇上煮得滚烫的花生油
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6. 可以上菜了
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蒸好的鱼倒掉一半的汁,再加入酱油和花生油,这样的鱼肉更加入味。
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