清蒸梭子蟹
5.1万热度
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菏僦荒仕纺
八月十五要到了，就要到吃蟹子的时候，过段时间价格就高了，所以就买了几只解解嘴馋，清蒸一下，配上蘸料吃，味道不错。
时间: 10-30分钟
食材
梭子蟹
4个
酱油
适量
香油
适量
醋
适量
蒜末
适量
姜末
适量
步骤
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1. 蟹子用清水洗净。 -
2. 锅子里加入清水，把蟹子放入锅子中，开始清蒸。
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3. 盖上锅盖开始大火蒸。
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4. 等蒸的时候就可以制作蘸料了，准备蒜末，姜末，加入适量的酱油，醋还有香油就可以了。
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5. 蟹子变红了就可以出锅了，配上蘸料味道不错哦。
小贴士
蒸的时间不要太久，这样蟹肉吃起来就不嫩了。