私房油爆虾
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孙女神级的真汉子
平时都用河虾做，但河虾小，南美虾大一点，口感比基围虾好。所以做了与大家分享了。
时间: 10-30分钟
食材
南美虾
250g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
番茄酱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 南美虾半斤。挑肠线，洗过后沥干。 -
2. 下油锅两次。
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3. 在余油里放蚝油，糖，番茄酱。
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4. 放入虾翻炒。
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5. 装盘，加葱花。
小贴士
用蚝油代替生抽，老抽，味精等。虾在油里爆两次，保证外壳酥脆。
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