辣炒蚬子
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唯恐天下不乱仲
蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，并且物美价廉。
时间: 10分钟内
食材
蚬子
1000g
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
一品鲜酱油
适量
干辣椒
适量
味精
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 蚬子洗净 -
2. 备料
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3. 尖椒切块
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4. 热油放入葱姜蒜干辣椒
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5. 放入蚬子盖锅焖张嘴，不用加水
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6. 张嘴后放酱油盐，味精
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7. 放尖椒
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8. 炒1分钟就可以了
小贴士
这个菜的过程一点水不用加。
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