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素炒韭菜
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韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。我和老公都爱吃素炒韭菜,今天又做了这个菜。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
适量
适量
干辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 韭菜洗净切段
  • 3. 锅烧热放油,油热干辣椒爆香
  • 4. 将韭菜放入翻炒
  • 5. 放适量的盐翻炒
  • 6. 炒熟盛盘
小贴士
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