素炒韭菜
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韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。我和老公都爱吃素炒韭菜,今天又做了这个菜。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 韭菜洗净切段
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3. 锅烧热放油,油热干辣椒爆香
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4. 将韭菜放入翻炒
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5. 放适量的盐翻炒
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6. 炒熟盛盘
小贴士
无
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