蒜香西兰花
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/88/c5/11afb20_720.jpg?ver=1)
1.9万热度
156收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
老实
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,西兰花具有防癌抗癌的功效。所以平时我们要多吃西兰花。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备新鲜的西兰花,蒜
-
2. 先将西兰花切成小颗,放进盐水浸泡半小时
-
3. 蒜瓣切小薄片
-
4. 先将西兰花淖水15秒捞出用冷水冲
-
5. 热油锅先将蒜片炒出香味,
-
6. 放入已经淖过水的西兰花,大火翻炒半分钟,调味
-
7. 翠绿的蒜香西兰花完成
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
无
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度