清炒儿菜
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冷血哥雁雪
第一次发现儿菜时，不知叫什么菜，问过售货员后才涨姿势，女儿和我都有尝新尝鲜的欲望，于是就有了这道清炒儿菜。
时间: 10-30分钟
食材
儿菜
300g
红椒
半个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
少许
白糖
少许
步骤
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1. 将食材分别清洗干净 -
2. 将儿菜切片，红椒切菱形块。
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3. 锅中少许油烧热，葱花炝出香味。
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4. 倒入食材迅速翻炒，加入盐，糖调味。
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5. 出锅前加入鸡精翻炒出锅。
小贴士
儿菜很嫩可不去皮。
煸炒时间不宜过长。
煸炒时间不宜过长。