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拌菠菜
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思潮prediction
今天天气很热,吃饭也不愿意吃了,想想还是吃点凉快一点的菜吧,于是就把博彩焯了,来了个凉拌菠菜
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
1把
适量
适量
黄瓜
1根
水晶粉
适量
辣椒粉
少许
十三香
少许
白芝麻
少许
味素
少许
白糖
适量
少许
步骤
  • 1. 水晶粉提前泡好
  • 2. 把泡好的水晶粉放入锅里焯软
  • 3. 把黄瓜洗净切斯
  • 4. 菠菜摘好洗净放入锅里焯一下
  • 5. 把焯好的水晶粉用凉水过一下放入盆里
  • 6. 把黄瓜丝和焯好的菠菜放到水晶粉里
  • 7. 锅里加适量的油小火烧热
  • 8. 放入十三香辣椒粉和芝麻,炸成辣椒油放凉
  • 9. 往菠菜里放适量的白糖和味素
  • 10. 然后倒入炸好的辣椒油
  • 11. 加少许醋拌均匀即可
小贴士
不需要什么技巧
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