拌菠菜
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瘟恳牟直揭
菠菜是家常菜，即可炒着吃，也可凉拌，还可以放汤，一般人都爱吃，今天我做的是凉拌菠菜，很受欢迎，一盘全吃了。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250g
油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备菠菜。 -
2. 菠菜洗干净，锅烧开水，菠菜焯一下。
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3. 捞出，凉水冲一下，攥一下。
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4. 切成均匀的小段。
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5. 蒜切片，放适量的生抽酱油，醋，香油，味精搅拌均匀。
小贴士
菠菜不要焯老，水开放菠菜，翻个就捞出。
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