豆豉蒜蓉油麦菜
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蛋挞
每天吃一斤青菜，看看能否坚持下来，素菜的做法无非是清炒，蒜蓉，白灼，再就是炒肉片了，为了身体健康，一定要坚持每天一斤青菜
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
500g
油
适量
盐
3g
豆豉
20g
大蒜
3瓣
小米椒
1根
步骤
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1. 油麦菜一斤 -
2. 洗干净切段
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3. 准备蒜蓉
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4. 炒锅底油烧热
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5. 下蒜蓉炒香
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6. 下豆豉翻炒
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7. 下油麦菜翻炒，并加盐
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8. 出锅装盘，点缀小米椒
小贴士
油麦菜清脆，不宜炒时间长
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