您的位置: 首页>菜谱分类>蒸面条菜
蒸面条菜
1.1万热度
138收藏
我大脸我自豪
今天市场上最抢手的菜就要数面条菜了,
其实它也是野菜的一种。
面条菜上锅蒸着吃,
软烂顺滑,
口感相当不错。
时间: 10分钟内
食材
面条菜
120g
面粉
20g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备的食材。
  • 2. 摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用。
  • 3. 先淋入少许花生油。
  • 4. 加一点盐。
  • 5. 倒入面粉。
  • 6. 用手抓匀,面能裹住菜即可。
  • 7. 锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖盖,大火开锅5分钟即可。
  • 8. 可蘸蒜蓉辣酱或料汁一起食用。
小贴士
1面条菜淋入花生油,为了防止蒸出来后坨成块。
2盐要比平时炒菜时放的少,因为蒸制时,盐入味快。
这道菜的其他做法

山东代表菜|蒸面条菜

35收藏
11.8万热度

玉米粉蒸面条菜

142收藏
5.3万热度

蒸面条菜

789收藏
10.1万热度

蒸面条菜

179收藏
1.3万热度

韭菜鸡蛋蒸面条鱼

130收藏
9.3万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱