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鲜蔬煎蛋饼
2.2万热度
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吐司
如果早上有足够的时间,做个这样的煎蛋饼,或许再搭配牛奶,那营养足够了。
特别是这样的蛋饼,真的超级喜欢吃。
可以喜欢别的配菜可以换着来做。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
400g
口蘑
200g
适量
适量
青椒
适量
红椒
适量
火腿
适量
黑胡椒粉
适量
香菜
适量
薄荷
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,加盐和黑胡椒粉打匀成鸡蛋液.
  • 2. 青红椒切小块,口蘑切厚片,火腿切成小块.
  • 3. 锅内放入适量的油,待油热,放入青红椒,口蘑,火腿煸炒均匀,并使食材均匀的铺在锅底.
  • 4. 向锅内倒入鸡蛋液.
  • 5. 小火慢煎.
  • 6. 煎至蛋液刚刚凝固,香菜和薄荷切末,撒在表面,切开即食.
小贴士
鸡蛋不换,其他的东西可以按照自己喜欢的来换着搭配。
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