蒜蓉油麦菜
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消防车hard
很喜欢吃油麦菜，特别是用蒜蓉炒的，吃起来感觉特别的香，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
2颗
油
适量
盐
适量
大蒜
六瓣
味素
适量
十三香
少许
步骤
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1. 1，将材料准备好 -
2. 2，把油麦菜摘好，切成三段洗净，大蒜剥皮
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3. 3，取两瓣大蒜切成蒜片，把剩下的蒜瓣用刀拍碎切成蒜茸备用
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4. 4，锅里加入适量的水少放一点盐烧开
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5. 5，把水烧开后，把油麦菜放入锅里焯一下
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6. 6，把焯好的油麦菜再用清水清洗一下，控干水分
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7. 7，锅里放入适量油烧热
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8. 8，放入十三香加入蒜片爆出香味
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9. 9，把焯好的油麦菜放入锅里翻炒
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10. 10，依个人口味放入盐
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11. 11，把蒜蓉放入锅里翻炒
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12. 12，最后放入味素翻炒均匀，关火出锅
小贴士
焯有买菜时少放一点盐，可以让油麦菜保持绿色不容易变黄