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陈醋炒银芽
1.5万热度
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陨队矩接某
豆芽,我们家都比较喜欢吃。 价格也不贵。 一斤足以炒出一大盘。

而且女儿也挺喜欢吃的。 放了点陈醋更开胃。

不过,老是说食品安全,总感觉买来的豆芽不安全,以后自己弄个豆芽机来弄吧。

虽然自己炒的不如外面美观好吃,但怎么说也比外面卫生吧。
时间: 10分钟内
食材
银芽
450g
适量
适量
陈醋
少许
蚝油
少许
步骤
  • 1. 新鲜的豆芽,洗干净,沥干水份。
  • 2. 起油锅。把豆芽倒进去大火翻炒。
  • 3. 放上一小勺盐继续翻炒。
  • 4. 弄点蚝油酱。
  • 5. 放上一小勺陈醋,非常开胃又下饭。
  • 6. 继续翻炒准备起锅。
  • 7. 炒出来很爽口。好吃。
小贴士
炒的时候速度要快,火侯要大。
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