陈醋炒面
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分澳聊苯滓
吃惯了混汤面条，炸酱面，凉拌面，今天来个别有一番滋味的“陈醋炒面”，那是相当的开胃，相当的好吃了！
时间: 10分钟内
食材
手擀面
400g
青菜
100g
洋葱
100g
火腿肠
100g
陈醋
2勺
盐
适量
油
70g
老抽
适量
步骤
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1. 洋葱切丝，火腿肠切丝，青菜洗净！ -
2. 起锅，油热，爆香洋葱，放青菜，火腿肠炒熟
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3. 煮好的面条，一定要过清水投两次，控开水份！
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4. 放入控开水份的面条炒，大火快速翻炒（面条已经是熟的了），加适量老抽，陈醋，味精出锅，装盘！
小贴士
1.面条不要煮的太烂，因为还要炒，太烂的话，就不好吃了！
2.面条煮八九分熟后，一定要过冷水洗净再炒！
2.面条煮八九分熟后，一定要过冷水洗净再炒！