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醋炒西葫芦
4.9万热度
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茆晗日翻
西葫芦味道比较寡淡,用老陈醋炒,可以增强西葫芦的味道,增进食欲,并且好吃不长肉,减肥首选。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
250g
老陈醋
4茶匙
适量
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 西葫芦洗净切片,如果芯儿老了要挖去
  • 2. 锅里放油,可以放一点点蒜,如果不喜欢可以一点不放,味道不会减分,这时候加入盐
  • 3. 放入花椒煸出香味之后捞出,放入西葫芦炒制,等变软后加入醋,多放一些
  • 4. 盛盘,味道酸酸的,很开胃
小贴士
不用放酱油,只放醋就很好吃
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