西葫芦可以和肉一起炒也可以素炒，我今天就做一个素炒西葫芦，我的朋友告诉我素炒放点醋好吃，我还真没有这样试过，我想一放醋 ，菜的色可能就不是很好了，我一般就是炒炒就行，后来我发现炒西葫芦用大蒜来炝锅很香，我就做一个吧。