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素炒西葫芦
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挫睡狗窝的猪季窝
女儿比较喜欢吃西葫芦,大概是以为比较软,容易嚼吧,以前都是给女儿煮汤,现在已经16颗牙齿了,慢慢的就跟着大人吃炒菜了,不过相对的油和盐要放的少一些儿。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
适量
适量
小葱儿
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 西葫芦切薄片,小葱儿切段儿,大蒜切片儿
  • 2. 热锅
  • 3. 放油
  • 4. 小火儿,爆香大蒜
  • 5. 西葫芦下锅,煸炒
  • 6. 炒至8分熟,可加少许水
  • 7. 加生抽,盐,鸡精翻炒均匀
  • 8. 加小葱儿入锅儿
  • 9. 翻炒至小葱儿变软即可
  • 10. 盛盘食用
小贴士
给孩子吃的话,可以加一点水,这样会容易烂一些,大人吃,可以直接大火快速翻炒
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