梅干菜青椒炒鱿鱼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/30/be/1197332_720.jpg?ver=1)
1.1万热度
183收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
excess宇文
鱿鱼可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。。。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
135g
梅干菜
50g
鱿鱼
210g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料:青椒、梅干菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净切开)、姜片
-
2. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
-
3. 放在案板上切开,待用。
-
4. 将姜片搁入清水锅中煮开。
-
5. 随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
-
6. 焯一下,捞出。
-
7. 烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
-
8. 接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。
-
9. 然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
-
10. 最后,加适量的盐。
-
11. 加适量的鸡精。
-
12. 调味炒匀,即成。
-
13. 出锅装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
家常菜,随意做。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度