炸鲳鱼
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黯然
多吃海鲜海鱼,补脑还身体健康,海鱼对于老人孩子来说都是一个很不错的选择,我喜欢那种大个的鲳鱼,肉多多的厚厚的,干炸出来,那叫一个香呢,味道美美的。
时间: 10-30分钟
食材
鲳鱼
500g
油
适量
盐
适量
面
适量
步骤
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1. 洗好的鲳鱼
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2. 提前用盐、五香粉腌好
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3. 热油
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4. 将鲳鱼裹上干面粉
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5. 入锅开始炸
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6. 翻个炸
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7. 再放入另外一条
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8. 继续煎炸
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9. 炸至两面金黄色
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10. 出锅
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11. 装盘,开吃
小贴士
喜欢用面糊的,可以和面糊,面糊里再放个鸡蛋,会起个的,味道会更好。炸出来,蘸着孜然粉也很不错