银鱼炒黄瓜
4.4万热度
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枯萎settlement
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
银鱼干
40g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 银鱼干，洗净，泡一会。 -
2. 黄瓜洗净，切成薄片
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入银鱼干，炒香。
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4. 再倒入黄瓜
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5. 大火爆炒
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6. 最后调入食盐，白醋，胡椒粉。起锅入盘。
小贴士
方便快捷。