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鱼香黄瓜
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夏天到了,正是黄瓜的好季节。黄瓜可以炒着吃,拌着吃,还可以做汤。这个鱼香黄瓜,既有酸香味,又有黄瓜的鲜爽,吃起来清清脆脆的,蛮下饭的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
洋葱
100g
鸡精
5g
白醋
5g
淀粉
5g
白糖
5g
芝麻
10g
适量
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
葱花
适量
泡椒
适量
适量
步骤
  • 1. 首先用鸡精,白醋,淀粉,白糖,盐,酱油,白糖,胡椒粉和水调汁。
  • 2. 加入芝麻。
  • 3. 把黄瓜切成细条。
  • 4. 洋葱也切好。
  • 5. 在锅中放油烧热,放入葱和泡椒翻炒。
  • 6. 倒入兑好的汤汁。
  • 7. 再放洋葱和黄瓜煮熟即成。
小贴士
兑汤汁的水不要放得太少。
喜欢可以放点辣椒。
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