木耳炒青瓜
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clasp天无二日
据说中老年人多吃黑色食物好,可以养生,对心脑血管好,眼看自己也快步入中年了,不服老也不行,眼看孩子都快有我高了,饮食方便也是得多注意点,营养搭配,让身体棒棒的,今天用木耳搭配青瓜了,味道挺不错的,喜欢的朋友也可以试试。
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
青瓜
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
半勺
白糖
半勺
黄豆酱
1勺
步骤
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1. 准备两条青瓜。
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2. 青瓜洗净切滚刀片。
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3. 准备些木耳洗干净撕成块。
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4. 姜蒜葱切细待用。
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5. 锅热油,放入姜蒜粒爆香。
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6. 加入木耳。
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7. 加黄豆酱一起翻炒一会。
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8. 加入青瓜。
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9. 一起翻炒,加入盐,味精,白糖调味。
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10. 起锅装盘,撒上香葱。
小贴士
1、木耳可以买干的自己泡发。
2、青瓜选嫩点的炒了好吃,不要炒太久,保持它的爽脆。
3、加点黄豆酱有辣味,更开胃下饭。
2、青瓜选嫩点的炒了好吃,不要炒太久,保持它的爽脆。
3、加点黄豆酱有辣味,更开胃下饭。
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