炖豆腐
5.9万热度
144收藏
收藏
|
安琪诗雁批
豆腐是绿色健康食品，时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐的吃法很多，可凉拌，可做成家常炖豆腐，麻辣豆腐，麻婆豆腐等……
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
葱
适量
小红辣椒
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
-
1. 准备豆腐。 -
2. 豆腐切块；肉切小肉丁；小红辣椒切小段；葱切丝。
-
3. 锅热，放油。
-
4. 油热放葱炝锅放肉煸炒。
-
5. 炒至发白放适量的生抽。
-
6. 将豆腐放入翻炒。
-
7. 放适量的水和小红辣椒。
-
8. 放适量的蒜蓉辣酱和适量的盐，小火炖。
-
9. 炖至汤几乎没有了，放适量的香油和味精。
-
10. 盛盘。
小贴士
炖豆腐炖要小火，炖的时间要长入味好吃。
相关菜谱
-
胶东特色菜--比管鱼炖豆腐
咕讶仪温贝1.5万热度102收藏 -
酱炖豆腐
Islandland1.4万热度120收藏 -
蛤蜊炖豆腐
鸵鸟amusement9873热度179收藏 -
卷心菜炖豆腐
闲云池中敛1.4万热度169收藏 -
蚝油虾仁炖豆腐
哑铃segment9453热度99收藏 -
健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐的做法
Cheers-Love1万热度113收藏 -
酱炖豆腐
半暮未凉牧1.1万热度172收藏 -
肘子炖豆腐
元春梦1.7万热度122收藏