凉拌腐竹
3.6万热度
115收藏
收藏
|
惠甄浮期妄年
夏天是吃凉拌菜最多的季节，这个凉拌腐竹做起来比较简单，吃口爽脆，有兴趣的可以试试。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100克
胡萝卜
半根
西芹
100克
香油
适量
生抽
1大勺
辣油
适量
步骤
-
1. 准备的原料。 -
2. 腐竹加清水泡发。
-
3. 胡萝卜，西芹切片，胡萝卜要去皮。
-
4. 水烧开加少许的盐，将胡萝卜，西芹一起下锅汆烫几十秒捞出。
-
5. 再加入腐竹烧开捞出。
-
6. 待食材放凉加入生抽，辣油，香油。
-
7. 拌匀就可以。
-
8. 清爽的凉拌腐竹就做好了。
小贴士
1.腐竹要完全泡发，没有泡发好的腐竹吃起来会很硬。
2.辣油的量根据自己的喜好加入。
2.辣油的量根据自己的喜好加入。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌腐竹
127收藏1.3万热度 -
凉拌腐竹
167收藏1.1万热度 -
凉拌腐竹
135收藏1.1万热度 -
豆制品中营养最高是腐竹 凉拌腐竹
155收藏1.7万热度 -
凉拌腐竹
106收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度