凉拌莴苣
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是雨叔本人
夏天各种凉拌小菜必不可少，今天教大家一道清淡爽口的凉拌莴苣
时间: 10分钟内
食材
莴苣
1根
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 莴苣一根 -
2. 洗净莴苣削皮切成薄片，斜着切成椭圆象花瓣的形状
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3. 把切好的莴苣片摆放在盘子里，大片的摆在底层，越往上越
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4. 锅里放水、淀粉、鸡精、盐、香油等佐料依个人口味添加。
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5. 把枸杞摆在上面做装饰，加热成透明色汤汁淋在盘子里就OK了
小贴士
莴苣不用打水焯的，就是生拌，脆脆的才好吃，清热解毒
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