凉拌莴苣丝
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繁华落尽满心凉植
凉拌莴苣丝
时间: 10-30分钟
食材
莴苣
1根
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
花椒
5-6粒
大葱
1段
姜
1块
八角
2粒
辣椒段
5-6个
步骤
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1. 莴苣去皮洗干净备用。 -
2. 用刨丝器刨丝，开水焯两分钟。
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3. 放入盘中备用
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4. 葱、姜、蒜切好备用。
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5. 锅里热油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒爆香。
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6. 挑出材料，放入干辣椒段炒香关火。
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7. 热油浇在莴苣上。
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8. 倒入酱油和醋拌匀即可。
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9. 成品
小贴士
无