凉拌莴苣丝
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这不是朴果果吗
诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了
时间: 10-30分钟
食材
莴苣
300g
胡萝卜
50g
芝麻油
20g
辣椒
2个
白芝麻
3g
盐
2g
香葱碎
适量
步骤
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1. 莴苣洗净去皮 -
2. 冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
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3. 莴苣，胡萝卜用工具刨丝
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4. 加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
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5. 辣椒切成碎颗粒
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6. 莴苣丝把盐水洗掉
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7. 莴苣丝里多余的水份倒掉
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8. 在莴苣丝里加入20克的芝麻油
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9. 加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
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10. 混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
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11. 如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好
小贴士
1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具