凉拌菠菜粉丝
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那笑语浅酌
菠菜可以补铁，还记得小时候看过的大力水手吧？但是那种喝菠菜汁的吃法实在太吓人了，肯定不好吃啊。还是咱们中国人会吃，懂得吃。菠菜这么凉拌着吃，味道挺好的，还很开胃啊。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
粉丝
150g
油
适量
盐
适量
咸黄豆
适量
辣椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 菠菜洗干净 -
2. 把粉丝放开水里烫软
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3. 粉丝捞出来放凉水里
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4. 再把粉丝捞出来控干水
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5. 菠菜也放开水里烫一下
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6. 菠菜捞出来挤干水后，切段
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7. 菠菜和粉丝放一起，撒盐
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8. 咸黄豆、辣椒和蒜放一起，浇上烧开的油
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9. 把上一步的辣椒油倒菜里
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10. 拌匀了就行了
小贴士
菠菜和粉丝在开水里都不用烫太长时间，烫软了立马捞出来。