木耳拌扁豆丝
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定半暮未凉
中午炒菜剩下的扁豆，炒着吃又有一点少，于是改为拌黑木耳吃，配着香香的米粥吃，真的很美味呢~
时间: 10分钟内
食材
扁头
100g
黑木耳
50g
橄榄油
适量
盐
适量
姜葱蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所有食材，黑木耳提前用水泡发 -
2. 扁豆去两头切成丝
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3. 扁豆丝与黑木耳用开水焯过捞出沥干水
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4. 姜葱蒜切好备用
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5. 姜蒜用生抽与醋先泡好
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6. 将调好的汁水倒入碗中
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7. 拌均均洒上少许盐倒入橄榄油
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8. 拌均匀后盖上盖子放入冰箱冰镇两小时后吃风味更加
小贴士
生抽已有咸味盐入少许即可
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