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辣拌青菜木耳
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苍茫lining
前几天兑换了一些木耳,最近便经常用它来做菜。今天将青菜与木耳搭配在一起,做了这份辣拌青菜木耳,香辣可口,味道鲜美的家常菜,味道很不错哦!
时间: 10分钟内
食材
青菜
150g
木耳
10朵
适量
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 油菜洗净
  • 2. 木耳提前泡发,洗净
  • 3. 焯一下
  • 4. 捞出过凉水,控水
  • 5. 蒜瓣、干辣椒切好
  • 6. 坐锅,放油,爆香花椒、蒜瓣、干辣椒
  • 7. 浇在青菜、木耳上
  • 8. 放盐
  • 9. 放醋
  • 10. 放酱油
  • 11. 拌匀即可
  • 12. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用,
可以根据个人口味添加作料。
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