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青菜木耳炒肉
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麴运锋炒
今天做的是青菜木耳炒肉,爽口的青菜、香醇的木耳,鲜美的肉片,搭配在一起,味道鲜美,很不错的一道家常菜!
时间: 10-30分钟
食材
木耳
10g
精肉
50g
油菜
150g
适量
适量
大葱
适量
适量
步骤
  • 1. 油菜洗净
  • 2. 木耳提前泡发,洗净
  • 3. 精肉切丝
  • 4. 大葱切碎
  • 5. 坐锅,放油,爆香葱碎
  • 6. 放肉丝炒熟
  • 7. 放油菜
  • 8. 翻炒至软
  • 9. 放木耳翻炒一会儿
  • 10. 放盐、醋,翻匀即可
  • 11. 出锅喽
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
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