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紫甘蓝拌萝卜丝
3.6万热度
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欢乐reckless
中午回家,正好家里还剩下半个萝卜和小半颗紫甘蓝,拌了个凉菜,爽口!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半个
紫甘蓝
半颗
葱油
适量
适量
香油
适量
鲜贝露
适量
米醋
适量
白砂糖
适量
细香葱
适量
步骤
  • 1. 白萝卜去皮
  • 2. 切片,再切成萝卜丝
  • 3. 加点盐腌5分钟
  • 4. 紫甘蓝洗干净,也切成细丝
  • 5. 加点盐腌5分钟
  • 6. 用力挤出萝卜水分
  • 7. 用力挤出紫甘蓝水分
  • 8. 把材料放入盆里
  • 9. 加适量砂糖
  • 10. 加适量米醋
  • 11. 加一点鲜贝露
  • 12. 加细葱花
  • 13. 在小锅里加葱油
  • 14. 再加点香油
  • 15. 等油加热后,倒在葱花上
  • 16. 搅拌均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的还可以加点辣油哦!
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