紫甘蓝拌萝卜丝
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欢乐reckless
中午回家,正好家里还剩下半个萝卜和小半颗紫甘蓝,拌了个凉菜,爽口!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半个
紫甘蓝
半颗
葱油
适量
盐
适量
香油
适量
鲜贝露
适量
米醋
适量
白砂糖
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮
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2. 切片,再切成萝卜丝
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3. 加点盐腌5分钟
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4. 紫甘蓝洗干净,也切成细丝
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5. 加点盐腌5分钟
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6. 用力挤出萝卜水分
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7. 用力挤出紫甘蓝水分
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8. 把材料放入盆里
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9. 加适量砂糖
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10. 加适量米醋
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11. 加一点鲜贝露
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12. 加细葱花
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13. 在小锅里加葱油
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14. 再加点香油
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15. 等油加热后,倒在葱花上
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16. 搅拌均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的还可以加点辣油哦!
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