拌紫甘蓝胡萝卜丝
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柑嫉既谢钾
胡萝卜，紫甘蓝，都富含维生素，炝花椒油，可以利于脂溶性维生素的吸收，很美味营养，还漂亮的一道凉盘
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
150g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
步骤
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1. 紫甘蓝，胡萝卜，大葱白一段 -
2. 紫甘蓝，切细丝
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3. 胡萝卜切细丝
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4. 大葱白，切细丝
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5. 放好一起，加上盐
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6. 热锅，放芝麻油，加花椒粒。炸糊炸香
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7. 把花椒油，趁热，浇在盐上就好了
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8. 香味儿马上就出来了，挑出花椒粒
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9. 搅拌均匀，盛盘
小贴士
花椒油，爆香，可以叫很多凉拌菜更香
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